کافه رستوران، بیکری و فود مارکت هورسان

طراحی و اجرا : گروه ایتاران

پاییز ١٣٩٦

سعادت آباد، خیابان سرو شرقی

رستوران هورسان شعبه سعادت آباد
رستوران هورسان شعبه سعادت آباد

ایده طراحی این فست فود برقراری هماهنگی و ارتباط بصری این مکان با شعبه اول این فست فود در خیابان شیراز شمالی می باشد. مبلمان ها و متریال ها همگی بر اساس همین هماهنگی انتخاب شده اند. در اینجا نیز چوب به عنوان متریال اصلی می باشد و رنگ های سبز و زرد و ریل های مشکی در اینجا هم حضور دارد.

رستوران هورسان شعبه سعادت آباد
رستوران هورسان شعبه سعادت آباد
رستوران هورسان شعبه سعادت آباد

در طراحی بیکری قفسه ها بر اساس استانداردهای موجود و نیازهای کارفرما طراحی شده و در دیوار اصلی بیکری نصب شده است. نورپردازی این فضا به گونه ای انجام شده تا تمام قفسه ها از نور متمرکز بر روی آن ها بهرمند شوند و بازدید کنندگان و مشتریان بتوانند به راحتی کالای مورد نیاز خود را انتخاب کنند. از آن جا که در این قسمت علاوه بر فروش نان و محصولات مشابه ، نوشیدنی های گرم نیز سرو می شوند بنابراین این قسمت به دو سبک مبلمان مجهز شده است. یک قسمت آن توسط  میز کانتر (پایه بلند) با صندلی های پایه بلند، متناسب آن و قسمت دیگر با مبلمان های راحتی چیدمان شده است.

رستوران هورسان شعبه سعادت آباد
رستوران هورسان شعبه سعادت آباد

فضای بیرونی با تغییر فرم پنجره ها از هلالی به مربع شکل جهت ایجاد بیشترین دید به داخل و ایجاد چمن مصنوعی و نورپردازی سعی در دعوت افراد برای کشف محصولات غذایی متنوع و درجه یک را در یک محیط دل انگیز دارد.

رستوران هورسان شعبه سعادت آباد
رستوران هورسان شعبه سعادت آباد
رستوران هورسان شعبه سعادت آباد

فضای میانی این رستوران به گونه طراحی شده تا هم فضای کافی برای افرادی که می خواهند از یخچال اصلی خرید کنند موجود باشد و هم تداخلی با مشتریانی که مشغول صرف غذا می باشند ایجاد نکند. به همین منظور یک میز بزرگ 10 نفره در این فضا قرار داده شده تا گروه افراد کوچک و بزرگ را در خود جای دهد. برای نورپردازی این فضا از سه نوع نورپردازی خطی، متمرکز و ریلی استفاده شده است به این ترتیب که نورهای خطی بر روی سقف تعبیه شده که علاوه بر طراحی خاص خود محیط را روشن می کند، نورهای متمرکز برای روشن نمودن میزهای غذاخوری و نورهای ریلی برای روشن کردن صندوق، طرح های گرافیکی و یخچال ها به کار گرفته شده اند.

رستوران هورسان شعبه سعادت آباد
رستوران هورسان شعبه سعادت آباد
رستوران هورسان شعبه سعادت آباد
رستوران هورسان شعبه سعادت آباد

محصولات مشابه

موضوعات مشابه
پروژه های ایــتــاران
محصولات ایــتــاران
ارسال محصول و قبول پروژه های طراحی و اجرا در شهرها و کشورهای
WhatsApp WhatsApp us